La Folle Cuisine de Lili

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3 mai 2026

Quiche épinard et carotte aux épices

Quiche épinard et carotte aux épices Je me suis inspirée d'une recette prise sur le blog de angiesrecipes.blogspot.com Avec cette recette je participe au jeu Recette Autour d’un Ingrédient, Lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations...

Posté par celinecuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, carotte, épinard, pate sablée, épices, curcuma, carvi, coriandre, romarin, plat, entrée, plat unique, paprika, tarte

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24 avril 2026

Accras de haddock fumé

Accras de haddock fumé Peut être servis avec une salade quantité pour 12 accras ou en apéritif dans ce cas ils seront plus petit et on pourra en faire à peut prêt 30. Ingrédients : 250g de haddock fumé 250g de farine 2 sachets de levure 2 oeufs 3 échalotes...

Posté par celinecuisine à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haddock, entrée, accras, aperitif

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22 avril 2026

Poivrons et chèvre frais en étages

Poivrons et chèvre frais en étages Ingrédients : 1 bocal de poivrons à l'eau 200g de chèvre frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 échalotes 50g de tapenade noire Egoutter les poivrons. Mélanger le chèvre frais avec les échalotes finement ciselées,...

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Tags: poivrons, fromage frais, chevre, tapenade, entrée

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15 avril 2026

Mousse citron kiwi

Mousse citron kiwi Avec cette recette je participe à la Foodista #132, sur le thème du kiwi, organisée par Jackie, www.jackiecuisine.com Ingrédients : 2 citrons 5 kiwis 1 boite de lait concentré sucré 50 cl de crème liquide entière Zester les citrons...

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Tags: citron, kiwi, mousse, dessert

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1 avril 2026

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer Avec cette recette je participe à la Bataille Food #148 du blog https://passeportpourlacuisine.com/ de Maïté sur le thème écume et délices. Ingrédients : 1 kg de choux cru 1 bouteille de Riesling 2 filets de haddock moyen 4 pavés...

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Tags: choucroute, choucroute de la mer, poisson, chou, saumon, cabillaud, haddock, vin blanc, plat, plat complet, alsace

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27 mars 2026

Charlotte à la fraise et aux pistaches

Charlotte à la fraise et aux pistaches Ingrédients : Dacquoise pistache cercle 24 cm : 2 œufs 50g de sucre glace 50g de poudre de pistache Croustillant chocolat blanc: 125g de gavottes 150g de chocolat blanc Biscuit joconde à la pistache : 3 œufs 3 blancs...

Posté par celinecuisine à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, dessert, pistache, gateau, entremet, mousse

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23 mars 2026

Bûche de Pâques au praliné pécan

Bûche de pâques à la noix de pécan et son petit lapin Pour faire le lapin j'ai fais un gâteau joconde, je l'ai coupé en deux et j'ai mis de la pâte de noix de pécan, vous pouvez mettre un peu de crème au beurre, ou de la confiture, à faire la veille....

Posté par celinecuisine à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, paques, noix de pecan, praliné, dessert, buche

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15 mars 2026

Nouilles sautées Asiatiques

Nouilles sautées à l'Asiatiques Pour 4 personnes Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge # 131 ,sur le thème de l'Asie, organisée par: https://cookingjulia.com/ Ingrédients : 250g de Nouilles Udon sèches 3 carottes 1 poireaux 1 oignon...

Posté par celinecuisine à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nouille, asiatique, plat, chinoise, carotte, poireau, oignon, sauce soja, sauce huitre, shitake, champignon

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4 mars 2026

Crêpes façon cannoli

Crêpes façon cannoli Avec cette recette je participe à la Bataille Food #147 de Michèle du blog plaisirs de la maison sur le thème les crêpes. La Pâte doit être faite la veille, si vous voulez l'utiliser tout de suite il faudra remplacer l'eau par du...

Posté par celinecuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe, dessert, gouter, fromage, ricotta, citron, noix de coco

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3 mars 2026

Gâteau amande fleur d'oranger

Gâteau amande fleur d'oranger Avec cette recette je participe au jeu Recette Autour d’un Ingrédient, Lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine . Pour cette édition Ingrédient#130, notre...

Posté par celinecuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, orange, fleur d'oranger, sans gluten, gâteau, dessert, gouter

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